Основы предпринимательской деятельности в ресторанном и гостиничном бизнесе. Учебное пособие.
ISBN: 978-601-80743-1-8
(0)
Добавлено
Читать
Добавлено
Аннотация
Отзывы
Учебное пособие подготовлено в соответствии с типовой программой по специальности «Ресторанное дело и гостиничный бизнес» и может быть использовано в учебном процессе специальностей, в которых изучаются близкие по содержанию дисциплины. Курс является экономической дисциплиной и тесно связан с дисциплинами: «Экономика предприятий гостеприимства», «Менеджмент гостиниц и ресторанов», «Маркетинг рестораных и гостиничных услуг».
Вас может заинтересовать
Узнать больше
