Мой аккаунт

Мои книги

Мои заказы

Выйти

Не помню пароль
Зарегистрироваться

Отмена

Главная / Пищевая промышленность / Практикум по лабораторным и практическим занятиям. Технология производства молока и молочных продуктов. Учебное пособие

Практикум по лабораторным и практическим занятиям. Технология производства молока и молочных продуктов. Учебное пособие


ISBN: 901-601-7607-37-1

(0)

Добавлено

В избранные
Читать
Добавлено

Авторы: Бектурганова А.А. Есиркеп Г.Е. Курмангалиева Д.Б.

Аннотация

Отзывы

Предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по ОП 6В07220 - «Технология продовольственных продуктов», ОП 6В05112 - «Биотехнология». Может представлять практический интерес для работников пищевой промышленности и общественного питания, научных работников и потребителей. Рекомендовано к печати учебно-методическим советом Казахского университета технологии и бизнеса.

Оставьте Ваш отзыв

Рейтинг

Бектурганова А.А.

Есиркеп Г.Е.

Курмангалиева Д.Б.

Вас может заинтересовать

Узнать больше

Добавлено в корзину!

Арнайы тағайындалған өнімдердің технологиясы: Оқуқұралы.

Таева А.М.

Кузембаева Г. К.

Буламбаева А.А

(0)

Читать
Добавлено

Добавлено в корзину!

Тамақ өндірісінің процестері мен аппараттары. Оқу құралы.

Күзембаев Қ.

Медведков Е.

Кузембаева Г.К.

(0)

Читать
Добавлено

Добавлено в корзину!

Тамақтандыру кәсіпорындарында өндірісті ұйымдастыру: Оқу құралы

Сафуани Ж.Е.

Муканова К.А.

Бектурганова А.А.

(0)

Читать
Добавлено

Добавлено в корзину!

Қоғамдық тамақтандыру өнімдерінің технологиясы: Оқу құралы.

Күзембаева Г.К.

Таева А.М.

Күзембаев К.

(0)

Читать
Добавлено

Добавлено в корзину!

Processes and apparatus of food production: Textbook.

Kairbayeva A.

Tlevlessova D.

(0)

Читать
Добавлено

Добавлено в корзину!

Сүт саласындағы өндірістерді жобалау. Оқу құралы.

Диханбаева Ф.Т.

Жаксыбаева Э.Ж.

Акилова Ф.Е.

(0)

Читать
Добавлено

Добавлено в корзину!

Equipment and apparatuses of bakery, pasta and confectionery production: Textbook.

Kairbayeva A.

Tlevlessova D.

(0)

Читать
Добавлено

Добавлено в корзину!

Оценка риска безопасности пищевых продуктов: учебное пособие.

Уажанова Р.У.

(0)

Читать
Добавлено

Добавлено в корзину!

Қоғамдық тамақтандыру кәсіпорындарының жабдықтары: Оқу құралы.

Г. Күзембаева

Қ. Күзембаев

Б. Базарбаев.

(0)

Читать
Добавлено

Добавлено в корзину!

Развитие энергетики Казахстана до 2030 года: учебное пособие.

Кошумбаев М.Б.

(0)

Читать
Добавлено

Добавлено в корзину!

Дегустация продовольственных продуктов. Учеб. пособие.

Бектурганова А.А.

(0)

Читать
Добавлено

Добавлено в корзину!

Зертханалық-практикалық жұмыстарды жүргізу бойынша әдістемелік ұсынымдар (жабдықтау пәні) Мамандық: «Тамақтандыруды ұйымдастыру» Біліктілік: 3W10130302«Аспаз» 3W10130301 «Кондитер» Алматы

ОМАРОВА М.К.

ЖУМАНОВА Г.А.

(0)

Читать
Добавлено