Практикум по лабораторным и практическим занятиям. Технология производства молока и молочных продуктов. Учебное пособие
ISBN: 901-601-7607-37-1
(0)
Қосылды
Читать
Добавлено
Аннотация
Пікірлер
Предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по ОП 6В07220 - «Технология продовольственных продуктов», ОП 6В05112 - «Биотехнология». Может представлять практический интерес для работников пищевой промышленности и общественного питания, научных работников и потребителей. Рекомендовано к печати учебно-методическим советом Казахского университета технологии и бизнеса.
Сізді қызықтыруы мүмкін
Қосымша ақпарат алу
