
Аннотация
Пікірлер
Учебник «Технология производства функциональных продуктов » по дисциплине предназначен для закрепления теоретических знаний, необходимых практических навыков и предназначен для докторантов специальности 8D07240 – «Инновационные технологии в производстве функциональных продуктов питания».
Сізді қызықтыруы мүмкін
Қосымша ақпарат алу
Себетке қосылды!

Қоғамдық тамақтанудағы инновациялық технологиялар:5В072700 – Азық-түлік өнімдерінің технологиясы маманды-ғының студенттеріне арналған оқу құралы
Читать
Добавлено
Себетке қосылды!

Практикум по лабораторным и практическим занятиям. Технология производства консервов. Учебное пособие.
Читать
Добавлено
Себетке қосылды!

Ensuring Food and Biological Safety of Meat and Meat-Containing Products from Microbial Contamination
Читать
Добавлено