Қоғамдық тамақтанудағы инновациялық технологиялар:5В072700 – Азық-түлік өнімдерінің технологиясы маманды-ғының студенттеріне арналған оқу құралы

Тасполтаева А.Р.

Функционалды тамақтану өнімдерінің технологиясы

Тасполтаева А.Р.

Технология производства функциональных продуктов: учебник для докторантов специальности 8D07240–Инновационные технологии в производстве функциональных продуктов питания

Абишев М.Ж.

Еркебаева С.У.

Тасполтаева А.Р.