Арнайы тағайындалған өнімдердің технологиясы: Оқуқұралы.
ISBN: 978-601-7659-48-6
(0)
Добавлено
Читать
Добавлено
Аннотация
Отзывы
Оқу құралында тамақтану теориялары, әртүрлі халық тобының тамақтануы, емдік-профилактикалық, емдік тамақтану қағидалары, емдәмдер түрлері және емдәк тамақтануға арналған тамақтарды дайындау технологиясы келтірілген. Оқу құралы В068-«Азық-түлік өнімдерінің өндірісі» білім беру бағдарламасының тобы бойынша оқитын студенттерге арналған. Сонымен қатар қоғамдық тамақтандыру кәсіпорындары жұмысшыларына, кадрларды қайта даярлау және біліктілікті арттыру жүйесінде оқитын жұмысшыларға қызығушылық тудыруы мүмкін.
Вас может заинтересовать
Узнать больше
