Эксперимент деректерін жоспарлау, ұйымдастыру және өңдеу. Оқу құралы.

Тлевлесова Д.А.

Таева А.М.

Кузембаева Г.К.

Азық-түлік өнімдерінің сапасын зерттеу: Оқу құралы

Сыздыкова Л.С.

Кузембаева Г.К.

Сыздыкова Л.С.

Кузембаева Г.К.

Тамақ өндірісінің процестері мен аппараттары. Оқу құралы.

Күзембаев Қ.

Медведков Е.

Кузембаева Г.К.

Арнайы тағайындалған өнімдердің технологиясы: Оқуқұралы.

Таева А.М.

Кузембаева Г. К.

Буламбаева А.А

Қоғамдық тамақтандыру өнімдерінің технологиясы: Оқу құралы.

Күзембаева Г.К.

Таева А.М.

Күзембаев К.

Азық-түлік өнімдерінің сапасын зерттеу: Оқу құралы

Кузембаева Г.К.

Сыздыкова Л.С.